好谷钙黑豆浆 500ml
Nutrition Black Rice Milk
推荐族群:滋阴补肾、活血明目
营养成分:
黑豆、黑糙米、黑芝麻、三色藜麦、鹰嘴豆、核桃
◎三色藜麦:
藜麦可封为超级食物,它含有人类全部9种必须氨基酸,所含的黄酮类化合物比红莓要高出好几倍。另外含镁具有维持神经和肌肉健康、保护骨骼和平衡血糖的重要作用;维他命B群,则能增强脑力、抵抗力及促进食欲。而且藜麦的蛋白质比白米高出 2.4 倍,直逼蛋、豆及鱼肉。藜麦含非水溶性纤维为主,能非常有效帮助排毒及清理肠胃。
◎黑芝麻:
黑芝麻的钙含量远高於牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻含钙接近800毫克,是补钙佳品。黑芝麻含油量大多是不饱和脂肪酸,其钾钠含量的比例接近40:1,对於控制血压和保持心脏的健康非常有益。含丰富天然维生素E是很不错的抗氧化剂,适时的补充维生素E可以有润肤养颜的作用。另外研究发现黑芝麻能够促使酪氨酸酶活性,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
◎黑糙米:
美国癌症协会建议,每天至少吃5种颜色蔬菜的彩虹饮食法。其实日常饮食最容易缺乏深色食物!《本草纲目》记载,「黑米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的作用」。一碗黑糙米=1斤樱桃所含的花青素,并含有锰、铜、锌、维生素C、叶绿素、胡萝卜素。黑米可以称为「米中药王」,能帮助抗发炎反应、更具有抗癌能力,GI值也较低,可以帮助饭后血糖控制。