五色健康拿鐵 500ml
Healthy 5color Green Smoothie
推薦族群:成人身體調理修護
營養組成:
甜菜根、紅蘿蔔、紫高麗菜、綠花椰菜、西洋芹、番茄、鳳梨、葡萄、蘋果
◎甜菜根:
含有天然紅色維他命B12及鐵質,是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。甜菜根中含豐富的betaine,具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。在一些糖尿病的研究中,甜菜纖維具有減少葡萄糖吸收、延緩飯後血糖上升的作用。亦可促進鋅與其他礦物質的吸收,有助於吸收不良的兒童、老人、上班族、學生族,獲得均衡的營養。
◎綠花椰菜:
具有多種維生素及礦物質,纖維素能幫助消化、使排便順暢、維持醣類新陳代謝;維生素C 能幫助養顏美容,鎂離子能幫助調節生理機能。更含有較特殊的營養成分,例如蘿蔔硫烷(Sulforaphane)、芥蘭素、類胡蘿蔔素、Kaempferol(山柰酚)、檞皮素(Quercetin)等。綠花椰菜中的葡萄糖蘿蔔硫苷,在體內能被轉化成蘿蔔硫素,而蘿蔔硫素被發現可以幫助滋補強身,調整體質,維持日常的健康。有研究發現,綠花椰菜相比柳橙汁、綠茶及藍莓汁,具有較穩定且長時間的功效。
◎紫高麗菜:
其膳食纖維對促進腸道健康及維持腸道菌群扮演重要的角色,更含有抗氧化的花青素,提供強效抗炎特質,對心臟、皮膚及眼睛都有益處。紫高麗菜的維生素C和鉀含量都遠比高麗菜高。單吃100克已能補充全日所需90%的維生素C。至於鉀的主要作用是預防高血壓及維持心血管健康,並能預防腎結石等。