摆脱癌症体质的饮食疗法，就是提高代谢的疗法
一共有八项原则：

① 限制盐分——尽可能几乎无盐
② 限制动物性蛋白质及脂肪
③ 大量摄取蔬菜水果
④ 主食为糙米或胚芽米，并摄取薯类和豆类
⑤ 食用优格、菇类、藻类
⑥ 食用蜂蜜、柠檬、啤酒酵母
⑦ 油品使用橄榄油、麻油、菜籽油
⑧ 饮用天然水

藉由饮食疗法，能提高免疫力和人体的自愈力，建构出不会被病魔打败的强健体魄。癌症是生活习惯病。
既然改变饮食对癌症有效果，对一样是生活习惯病的糖尿病、代谢症候群也会有效。四十岁后体内环境
大幅改变，更需要这种饮食法。