綠拿鐵是什麼？

綠拿鐵並不是一杯含有咖啡因的飲品，在國外早已開始流行叫做 Green Smoothie。
它是由綜合蔬菜、水果、穀類及堅果類攪打而成的一杯天然蔬果昔，會浮有一層泡沫加上
整體濃郁的口感，就跟一杯拿鐵咖啡一樣，但卻可以攝取到豐富的維生素、礦物質、珍貴
多酚類、植物蛋白及胺基酸，另外因為多數是水果或蔬菜只是簡單燙過或急凍處理，所以
更能保有較完整的營養素。

為什麼選擇綠拿鐵？

現代人的飲食缺失

1.三餐缺乏來自全穀物、豆類、種子、核果、水果及蔬菜的複合碳水化合物、纖維及必需脂肪酸

2.飲食中含有高量的精製碳水化合物和不健康的油脂 (飽和脂肪、氫化油脂)

3.飲食中含有過多的加工食物及添加物

4.過多的食物被污染 (農藥殘留、重金屬汙染、輻射)

5.每日飲用過多的含糖飲料造成酸性體質

綠拿鐵五大好處

1.提供豐富的維生素、礦物質、莓果多酚、植物蛋白及胺基酸

2.排除油脂，有助體重控制。

3.排除身體毒素，維持人體臟器健康。

4.抗氧化、去除自由基的傷害。

5.植物纖維增加腸蠕動，使排便順暢。