擺脫癌症體質的飲食療法，就是提高代謝的療法
一共有八項原則：

① 限制鹽分——盡可能幾乎無鹽
② 限制動物性蛋白質及脂肪
③ 大量攝取蔬菜水果
④ 主食為糙米或胚芽米，並攝取薯類和豆類
⑤ 食用優格、菇類、藻類
⑥ 食用蜂蜜、檸檬、啤酒酵母
⑦ 油品使用橄欖油、麻油、菜籽油
⑧ 飲用天然水

藉由飲食療法，能提高免疫力和人體的自癒力，建構出不會被病魔打敗的強健體魄。癌症是生活習慣病。
既然改變飲食對癌症有效果，對一樣是生活習慣病的糖尿病、代謝症候群也會有效。四十歲後體內環境
大幅改變，更需要這種飲食法。