幫助改善退化性關節炎的食材：
✅植物固醇
可以幫助改善關節因發炎而引起的疼痛，以及維持關節功能正常。
植物固醇同時也是降低血脂的好幫手，特別推薦高血膽固醇和高血壓的人選用。
✅薑黃素
除了能減緩關節的發炎症狀之外，還能預防關節軟骨的萎縮，避免關節軟骨耗損造成骨頭磨擦而發炎。
✅兒茶素
是強效抗氧化物之一，主要存在於各種茶類。別忘了，無糖無奶精的茶類更健康喔！
另外，兒茶素可以降低體脂肪形成，且有研究顯示，綠茶能預防大腸癌、前列腺癌。
✅花青素
本身有很強的抗氧化能力，可以穩定軟骨組織結構，延緩軟骨磨損。如果搭配維生素C含量高的蔬果，效果加倍。
花青素對於皮膚美白以及女性泌尿道保養也很有幫助，愛美的女性朋友可以多吃！